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#时令蔬菜最养人#再不吃丝瓜就等明年啦!咸蛋烧丝瓜!(0/5)
准备丝瓜、咸鸭蛋、大蒜。
丝瓜去皮,切滚刀块。锅内喷少许油,下入蒜粒咸鸭蛋黄煸炒一下。
放入切好的丝瓜,继续煸炒30秒。
下入咸鸭蛋白,丝瓜会出水,只需要加一点点水中火炖熟。
炖煮5分钟左右,大火收收汤汁就可以啦!