白面发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料混合,加温水,体温的水就可以,搅拌成絮状,然后和成团,多揉一会,直到白白软软的,案板可以撒着白面防黏,然后擀成圆饼,厚度低于2cm
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步骤2/4
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放蒸笼里,底下稍热一点的温水,加盖子醒发,我大概发了40分钟吧,然后按上大枣
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步骤3/4
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上气后蒸30分钟,然后焖5分钟,再打开盖子,切块!
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2022-09-29 · 北京市
换个做法
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