时令蔬菜最养人(豆沙馅南瓜饼)
老人有高血压,喜欢吃甜食,今天闹着要吃南瓜饼,我为了他的健康没加糖,给包了豆沙馅,他说真好吃,南瓜真香也好软的,看着他老人家吃的开心就是我的幸福! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/8
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先将南瓜刨成细丝,放入开水锅中蒸熟
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步骤2/8
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蒸南瓜的期间将豆沙分成小丸子
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步骤3/8
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正好的南瓜直接加入糯米粉,拌成絮状,再揉成面团
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步骤4/8
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揪成小剂子,捏成薄饼,放入做好的豆沙丸,包严实
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步骤5/8
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再压成饼,裹满白芝麻,全部做好备用
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步骤6/8
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起锅热油,放入做好的南瓜饼,中火煎至两面金黄即可
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步骤7/8
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稍稍放凉就可以吃了
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最后一步
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成品图
南瓜刨成细丝更容易蒸熟,还减少了压碎成泥的过程,简单快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 湖北省
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