【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝
食堂的阿姨随着返乡的热潮回家休假了,于是午餐成了个“问题”,还好办公室离家不远,午休回窝弄了个“米饭杀手”,饱饱地为下午充满“电能”
-
步骤1/5
点击查看大图
快手食材;
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆洗净,去皮切丝(感谢我家老头拔刀相助)泡入冷水中去除多余的淀粉,蒜瓣、香葱切末;
-
步骤3/5
点击查看大图
取一小碗,依次倒入菁选酱油、芝麻油、香醋、熟芝麻、孜然、蒜蓉、葱花、辣椒粉、白糖、食盐及老干妈(油),调成混合酱汁;
-
步骤4/5
点击查看大图
汤锅入水烧开,倒入土豆丝,迅速飞水断生,捞出沥水;
-
最后一步
点击查看大图
炒锅入橄榄油,放入花椒,炸香,去椒留油,改中小火,倒入土豆丝及酱汁,关火,趁油温拌匀,即可。别忘了准备一碗大大的米饭噢:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
炝拌土豆丝的相关分类
炝拌土豆丝的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#炝拌土豆丝
248495人看过 -
酸辣土豆丝
40718373人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3028432人看过 -
红烧排骨
30304272人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10601981人看过 -
鱼香肉丝
6390742人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
156031人看过 -
炝拌土豆丝
256232人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4867875人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7265533人看过 -
酱牛肉
16774013人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42540498人看过