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湖南名菜东安鸡

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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

煮鸡火不要太大,保持水有点微微冒泡就行了,俗称虾眼水。 煮好后再把鸡切块,我是先切了鸡,煮的时候就少煮一会。(鸡冷了再切块防止烫手) 醋要沿锅边一圈倒,有助于味道的散发。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-09-29 · 浙江省

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