炒米粉
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很多小巷子里的小店炒出来的粉干米粉都超级好吃,够辣够味,在苏州这边比较少,特别是我住的地方,楼下也没有什么快餐店,所以也只能自己动手了,这个米粉不用泡,直接煮一会儿,然后凉水里过一下拿出来炒就可以很方便 而且这个放在早上吃对于减肥的亲们来说也没有什么压力,我们是早中饭一起吃的,晚饭再吃的清淡一些
食材清单
加入采购清单
米粉
适量
、
火腿
一个
、
五花肉
一块
、
豆芽
100克
、
青菜
一把
、
小米辣
4个
、
葱段
一把
、
鸡蛋
4个
、
老抽
一勺半
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
大蒜生姜
4g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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我买的是这种米粉,不用泡的
-
步骤2/11
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水烧开,把米粉弄成两节之后再放进锅里煮成八成熟,捞起来过凉水速度降温然后再在冷水里泡着不然会粘起来
-
步骤3/11
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所有的配料准备好,蔬菜什么的可以根据自己的喜好更换
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-09-28 · 江苏省
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