油焖交白的做法

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油焖交白

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时令蔬菜最养人，交白制作方法很多，分享一道油焖交白，鲜嫩清香，好吃入味家人都爱吃、做法简单美味又营养参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

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8克
2克
14克

67
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

食材清单加入采购清单

交白 3根

、

玉米油少许

、

小葱 2根

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

老抽少许

、

糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
交白切滚刀块、葱切葱花和葱白分开
步骤3/9 点击查看大图
锅中加油放入交白
步骤4/9 点击查看大图
炒至交白微黄撒入葱白
步骤5/9 点击查看大图
加入原酿生抽
步骤6/9 点击查看大图
加入臻品蚝油
步骤7/9 点击查看大图
加入少许盐、老抽和糖
步骤8/9 点击查看大图
加入少许热水焖一会儿、撒入葱花翻炒
最后一步点击查看大图
最后淋上香油美味即成

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做油焖交白，交白选无锡交白比较嫩无须削皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 上海市

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