一眼就爱上的胡萝卜酿肉
胡萝卜营养丰富,但是好多人不喜欢胡萝卜的那股味,特别是孩子,胡萝卜如果像我这样做,不但漂亮,而且美味,保准你和你的孩子会一眼爱上它。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/7
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胡萝卜洗净,去皮,切成3厘米左右的段,挖空,底部区域不要挖穿。
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步骤2/7
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肉末加料酒、淀粉、蚝油、蒜泥、一点点生抽搅拌均匀。
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步骤3/7
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再加切碎的姜末和葱白,按一个方向搅拌,像做包子饺子的肉馅一样,搅打上劲。
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步骤4/7
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然后把搅打上劲的肉馅放满胡萝卜盏里。
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步骤5/7
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水开上锅蒸,大火蒸22分钟左右。
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步骤6/7
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出锅淋上少许生抽,放点葱花,浇上少许热油。
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最后一步
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上桌啦,荤素搭配,营养美味,从此爱上胡萝卜了吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 浙江省
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