肉末土豆丝饼的做法

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肉末土豆丝饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆、鸡蛋各一只

、

胡萝卜半根

、

肉末适量

、

面粉少许

、

盐、油、酱油、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材
步骤2/7 点击查看大图
肉末加入盐、酱油适量，加入少许淀粉腌制放入冰箱冷藏。
步骤3/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜擦丝放适量盐腌一会儿，挤干水。
步骤4/7 点击查看大图
加入鸡蛋、腌制好的肉馅、面粉少许搅拌成浓绸状，放一会，再撒入葱花搅拌。
步骤5/7 点击查看大图
用汤勺盛入锅中，摊成小饼！
步骤6/7 点击查看大图
小火煎至两面金黄，熟透了！
最后一步点击查看大图
出锅装盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

水份不能挤得太干，加入少许面粉起到粘合作用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 江苏

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