香酥鱼鳞
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前几天买了条鱼，鱼鳞好大，就没丢，补补钙吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼鳞洗干净用料酒和白醋 盐 搓一搓
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步骤2/4
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控水之后 再放点盐 黑胡椒 打一个鸡蛋，放些面粉
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步骤3/4
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拌匀，注意很多鳞片在洗的时候都粘一块了 这一步就耐心些把他们分开
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最后一步
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或者炸的时候 带手套把他们分开，下油锅很快就好，所以我炸一小撮，就捞出来。 酥脆酥脆的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 美国
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