家常快手菜/虾仁炒黄瓜
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道虾仁炒黄瓜,虾仁的鲜嫩和黄瓜的脆嫩爽口,鸡蛋可以增加这道菜的鲜香度。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
虾仁
250克
、
黄瓜
1根
、
鸡蛋
1个
、
生姜
1小块
、
香葱
1根
、
STAR橄榄油
30ml
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
1+2克
、
盐
3克
、
糯米料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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处理干净所有食材。
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步骤3/9
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虾仁开背,生姜切成丝,香葱切碎末,黄瓜去皮切丁;虾仁加入糯米料酒和胡椒粉,少许盐和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,虾仁焯水捞出。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-23 · 江苏省
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