小炒杏鲍菇的做法

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小炒杏鲍菇

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以前杏鲍菇都是切片炒，今天换种做法，美味

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

胡萝卜半根

、

葱 1根

、

生抽适量

、

蚝油少许

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇手撕成丝，这个趁不忙的时候慢慢撕
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切丝或者擦丝，葱切小段（其实感觉切丝更配）
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，油微热倒入杏鲍菇，把水分炒出来
步骤4/5 点击查看大图
杏鲍菇的水分炒差不多时，放入葱花和胡萝卜丝，翻炒几下，加入调料，我放了生抽，蚝油，十三香，就是厨房有的常见的
最后一步点击查看大图
胡萝卜炒熟后就可以盛出装盘了~好吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

我做的是一人份的量，所以只用了一根杏鲍菇和半根胡萝卜哦，自己做可以酌情处理哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 河南

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