杂粮豆子饭
食素第266天,居家的第46天里 不能让自己彻底躺平,也慢慢寻找适合自己的素食,从今天打卡取悦自己
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步骤1/5
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杂粮豆子洗净泡一个小时
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步骤2/5
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香菇泡发,切丁;土豆和红薯也切丁,略大一点
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步骤3/5
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大概就是这样的大小差异
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步骤4/5
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水比平时做米饭要少一点,红薯和土豆本身有水分,香菇和杂粮豆子都是泡发过的
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最后一步
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黑米和黑豆煮好以后,实际上的颜色比较深,调味就放了少许的生抽,味道确是微甜,这恐怕是红薯的功劳
1:因为是老款电饭煲,个人用的是电饭锅菜单里的精煮。
2:杂粮的品种太多,个人认为这豆子的品种自己可以选择,添减。
3:因为在居家,所以做的份量比较大,冷冻起来可以节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 新疆维吾尔自治区
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