羊肉串不用串儿~葱爆羊肉
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不知道你是不是跟我一样 ——爱吃羊肉,也爱吃羊肉串!但是却不喜欢吃肥肥的羊肉! 这道葱爆羊肉就是纯瘦版的!一点不柴,超级好吃!比羊肉串还香! 来吧~整起来!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜羊肉切片,我只喜欢吃瘦肉,就把肥肉都剔出来了,没忌口的可以一起切这个配方炒肥的瘦的都好吃~
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步骤2/5
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大葱1大根(如果大葱不够大也可以用1.5-2根)滚刀切段,基本上葱的量可以装多半盘,如图~
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步骤3/5
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肉锅倒油,油温8成,同步下入大葱和羊肉,一起爆炒
步骤4/5
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发布于 2022-09-21 · 山西省
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