迟来的绿豆糕
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夏天少不了绿豆美食,学校让每人做一单绿豆美食,于是制作了绿豆糕。第一次做,有一点点难处,但是结果成品还不错,晒晒吧,夏天虽然即将走远,但是还能嗅到夏天的味道~迟来的绿豆糕!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡水12小时以上的绿豆,放入电饭煲,煮饭键煮好
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步骤2/4
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煮好的绿豆放入破壁机加奶,糖搅碎,放入黄油,全部加到炒锅里小火翻炒。
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步骤3/4
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小火下不停的翻炒,把水分炒掉,慢慢地变成固体状就差不多可以停火了。
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最后一步
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照片没有保留下来。停火后拿出绿豆面团,放在案板上揉好,用月饼模具做出好看的图案,就是图片上的成品啦,我加入了一点蔓越莓,还是蛮好吃的哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 浙江省
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