自制手抓‼️层层香酥
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手抓是我家都很喜欢吃的早餐，一直都是自己做手抓饼，感觉外面卖的手抓饼饼油太多，自己做的饼放油会少很多，而且口感一点也不输买的。最重要的是吃着更安心。 配方可以做6张饼，做好的饼可以冷冻，装袋密封上。随吃随拿，也是很方便的。
营养分析
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68克
62克
372克
1981
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉加温水搅拌成团，加玉米油一起搅拌成柔软的面团，盖上保鲜膜静置1小时，然后分成均匀6份。盖上保鲜膜备用
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步骤2/5
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取一个面团，擀成很薄的大片，表层抹上少量猪油，再撒一点盐和花椒粉，盐用两个手指头捻一点即可，从边缘折叠起来，然后卷成圆形
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步骤3/5
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卷好的面团需要盖上保鲜膜，所有面团都卷好后静置20分钟，取一个圆饼压扁，盖上油纸，擀成圆形即可，擀好的手抓饼可以直接煎。也可以放冰箱冷冻，冻硬后再装袋密封。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-09-21 · 安徽
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