解馋又下饭:辣椒炒肉
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这是道既下饭又佐酒,既适合体力劳动者大快朵颐大口扒菜扒饭,又可以临窗小酌的菜肴,食材和做法都及其简单,上班族下班买菜回家现做也来得及。
营养分析
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148克
24克
4克
1441
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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带皮不带皮的五花肉均可,切薄片,葱姜切丝,蒜切片,备用。
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步骤2/5
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辣椒去除白筋和辣椒籽,辣椒选肉厚一点的,如果不太能吃辣,可以将去籽后的辣椒用清水浸泡一个小时,去除部分辣味。切滚刀块备用。
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步骤3/5
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锅底少量油,油尽量少,因为肉很肥。肉片下锅翻炒,火不要太大。
步骤4/5
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发布于 2021-08-23
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