菊花冬瓜茶
没有茶的冬瓜茶 嘻嘻 健康 再也不用怕喝了,有茶的饮料睡不着咯 清热解暑 利尿消肿 排毒养颜
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冬瓜一定要选白皮老冬瓜 才有冬瓜香味如买不到可用青皮冬瓜
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用钢丝球清洗表面的白霜
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连皮一起切成小块
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把切好的冬瓜放入破壁机2000g冬瓜肉加水500mL (如果不加水也行 但不好打烂)
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把冬瓜打成稀烂就可以如图
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步骤6/11
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倒入锅里加入 红糖500g和沙糖500g
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先大火煮1个小时 在转小火熬2小时左右 (如果量大 熬的时候大概要煮5~6小时左右)
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熬到没什么水分的时候就可以关火 用隔网隔冬瓜渣(这样喝起来的冬瓜茶就比较顺滑,不会有颗粒)
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菊花大概10几朵左右就可以 用热水清洗一次菊花把水倒掉后 500mL的水杯里倒入50mL冬瓜茶原浆就可以 加250mL饮用水和200g冰块 加了冰会更好喝,也可以不加冰,也可以直接冲热水喝
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剩下的冬瓜渣渣也可以留着泡水喝
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最后一步
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冬瓜茶原浆放冰箱冷藏可保存1~2个月
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 广东省
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