秋高气爽,海鲜肥美【金酸汤海鲜锅】
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“春种一粒粟,秋收万颗子”,秋天不仅是粮食蔬果丰收之时,也正是海鲜肥美之季哦! 于是就想要搓上一顿肥肥美美的海鲜餐,可又怕吃太多腻着啦~嘿,就想到了用酸辣开胃的家乐酸汤肥牛酱。选用七七四十九天精心腌制的海南黄灯笼辣椒、发酵三个月以上的云南本地小米辣,熬制出浓郁香醇的金色汤底,让下厨变得很方便省时! 简单快手又好吃,只需这一包酱,就能做出秒杀餐厅的实力硬菜,超适合厨房小白,快试试吧~!
食材清单
加入采购清单
梭子蟹
2只
、
蛤蜊
100克
、
虾
100克
、
鱿鱼
100克
、
鱼丸
几粒
、
金针菇
100克
、
莴笋
100克
、
黑木耳
50克
、
青红线椒圈
20克
、
家乐酸汤肥牛酱
1包
、
水
400克
、
油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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需要的食材准备好,这道菜的灵魂就是家乐酸汤肥牛酱!
-
步骤2/11
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把海鲜都洗干净处理好备用,可根据自己的喜好增减海鲜品种哦~不过嘛,'秋风起,蟹脚痒',当季的肥美螃蟹是必选!
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步骤3/11
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莴笋切丝,金针菇、莴笋丝、黑木耳下锅煮熟,捞出装锅垫底
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-09-19 · 广东
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