鲜美开胃的一锅出捞汁小海鲜
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天气热了.海鲜不要炒着吃了.今天解锁一道海鲜的新鲜吃法~捞汁小海鲜.大家对捞汁小海鲜一定是除了好吃就是贵.那就自己动手在家做起来吧.味道不比饭店的差哦.一碗捞汁小海鲜.生活赛过活神仙~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
活虾
250克
、
蛏子
250克
、
花蛤
250克
、
白蛤
250克
、
柠檬
1个
、
香葱
6根
、
生姜
1块
、
大蒜头
5瓣
、
青红辣椒
2个
、
植物油
克
、
生抽
3勺
、
香醋
2勺
、
白糖
1勺
、
熟白芝麻
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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菜场买回来的小海鲜还是挺新鲜的.贝壳类的都养的很干净无沙了.就是虾提到家缺氧了.没办法.天气太热了..把全部食材都清洗干净.生姜大蒜头香葱切末.青红椒切小圈.备用.
-
步骤2/10
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锅中放清水下入虾.蛏子.花蛤.白蛤.加入姜片.葱结.料酒.盖上锅盖点火.
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步骤3/10
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大火煮开约3分钟左右捞出..海鲜特别容易熟.煮几分钟就好了
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-07-05
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