Kiri炙烤冻芝士蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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焦糖饼干压碎,加入融化黄油,拌匀后倒入模具压实后送入冰箱冷藏半小时。
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步骤2/4
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吉利丁加水泡软,准备Kiri奶油芝士,室温软化至顺滑,加入白砂糖和酸奶搅拌顺滑,加入融化的吉利丁液搅拌至丝滑状态
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步骤3/4
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淡奶油打发至六成发,淡奶油加入奶油芝士液中搅拌均匀,芝士液倒入模具至八分满,送入冰箱冷藏四小时,凝固后取出。
步骤4/4
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发布于 2022-09-19 · 山东
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