番茄炖牛肉的做法

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番茄炖牛肉

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炖牛肉，洋葱西红柿不可或缺。秋天贴秋膘就要大口吃肉。搭配味达美初榨生抽，健康好滋味！参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 300克

、

西红柿 3个

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

冰糖，大料适量

、

洋葱半个

、

味达美初榨生抽一勺

、

料酒 1勺

、

胡萝卜半根

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉泡出血水，沥干备用
步骤2/8 点击查看大图
炒锅先把土豆洋葱胡萝卜炒出香味，盛出备用
步骤3/8 点击查看大图
炒锅炒一下牛肉，炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
移入砂锅，添热水。加入姜片，酱油，料酒煲一个小时
步骤5/8 点击查看大图
加入切好的西红柿，土豆洋葱胡萝卜
步骤6/8 点击查看大图
放入盐，老抽。盖盖子，小火继续煲20分钟。至土豆软烂即可
步骤7/8 点击查看大图
盛盘装饰
最后一步点击查看大图
牛肉又香又嫩，土豆软糯有滋味。拌米饭美美哒无敌好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

牛肉要煲一个小时以上才会软烂香酥。如果嫌时间长也可以用高压锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 辽宁

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