南瓜马拉糕
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吃腻了广式早茶里的传统马拉糕,今天换个南瓜口味,用贝贝南瓜来做,膳食纤维含量高,质地更细腻绵密,口感扎实香甜,家里的娃儿也超爱吃; 秋天多吃些南瓜有益脾胃健康,吃腻了蒸南瓜、炒南瓜,可以试试做成南瓜小糕点,既可当早餐也可当下午茶点心,比传统马拉糕更香浓!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
贝贝南瓜
200g
、
清水
300ml
、
蔓越莓干
适量
、
山茶油
10g
、
泡打粉
3g
、
酵母
4g
、
富硒面粉
200g
、
木薯淀粉
150g
、
白糖
50g
烹饪步骤
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步骤1/13
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食材贝贝南瓜200克|清水300ml|蔓越莓干10克山茶油|3克泡打粉|4克酵母200克富硒面粉|150克木薯淀粉调味白糖50克锅具七彩叮当电蒸锅
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步骤2/13
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贝贝南瓜洗净去皮去瓤切块共200克(爱尚贝贝南瓜个头饱满、粉糯香甜、富含维生素和膳食纤维,可做健身餐、宝宝辅食、面食等);
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步骤3/13
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七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时20分钟(可上蒸下煮,可视锅盖随时掌控火候,轻松实现煎炒焖煮蒸等,3L超大容量,帮助厨房小白解锁各种美食);
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-09-18 · 浙江
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