虾皮萝卜丝饼
用旱萝卜或是白萝卜煎这个小饼都是可以的，从口感上没太大区别，今天又买了旱萝卜，擦丝，与鸡蛋、面粉、味达美味极鲜酱油、葱和虾皮拌匀，用少量油煎成小饼，咸香适口，外焦里嫩，吃上一口根本就停不下来，当做团圆宴上的下酒小菜当然也很棒。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材准备好。
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萝卜擦成丝，虾皮清洗干净，葱切碎。
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萝卜丝放入开水中，汆烫1分钟捞出。
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控干水分。
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起油锅放入2勺食用油，油热后放入虾皮翻炒酥香。
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步骤6/15
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出锅，放入萝卜丝中，同时敲入鸡蛋、放入葱和面粉。
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步骤7/15
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按自己口味添加盐调味。
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放入十三香粉增香。
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倒入味达美味极鲜酱油提味。
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步骤10/15
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拌匀即可。
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步骤11/15
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取一份压成小饼。
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步骤12/15
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平底锅倒入1勺油加热，放入萝卜丝饼煎制。
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步骤13/15
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煎至两面金黄即可出锅。
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步骤14/15
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煎好出锅。
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最后一步
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上桌即食，好吃停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-15 · 天津
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