无油美露鳕滑蛋
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今天跟大家分享的这道无油美露鳕滑蛋,健康美味高蛋白,男女老少通吃;而且用时短,几分钟出锅,无油烟享美味。 用这个无油水煎蛋的方法,可以百变出多款滑蛋。像这次加了美露鳕鱼柳,下次还可以加虾仁、花甲肉、鸡肉茸等易熟的食材,老也吃不腻。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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备料:美露鳕鱼柳提前2小时从冰箱冷冻室取出,室温下自然解冻
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步骤2/10
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将美露鳕剪成小块;这款鳕鱼柳去刺去骨,食用更安全
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步骤3/10
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鸡蛋加盐、几滴白醋、香葱末,搅打均匀;加白醋有去腥、增加蓬松感的效果
步骤4/10
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发布于 2022-09-15 · 山东
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