炒鸡丁怎么做_炒鸡丁的做法视频_豆果美食

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绝对是颜值和味道一级棒的一道美味快手菜，做法简单且老少皆宜。尤其适合减脂人士哈参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小鸡胸肉 300克

、

红、黄彩椒各1/2个

、

葱段 5克

、

蒜 3瓣

、

食盐 3克

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

料酒 2勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小鸡胸，切1.5厘米左右的丁（凭自己喜好，小丁比较更容易入味）。
步骤2/10 点击查看大图
倒入2勺料酒,1勺生抽，2克盐和1勺淀粉搅拌均匀备用。
步骤3/10 点击查看大图
再调配一碗水淀粉，里面放1勺耗油搅拌备用.
步骤4/10 点击查看大图
两个1/2的彩椒改刀，比鸡丁大点即可
步骤5/10 点击查看大图
葱、蒜切丁
步骤6/10 点击查看大图
先起锅烧油放入鸡丁翻炒断生，取出
步骤7/10 点击查看大图
再次起锅烧油放入葱蒜段下锅炒香，放入彩椒一起翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入之前炒好的鸡丁炒匀。
步骤9/10 点击查看大图
加1克盐和1勺生抽，倒入之前准备好的水淀粉。
最后一步点击查看大图
出锅啦不用配米饭也能吃一大盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 北京市

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