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自制无添加火腿肠

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熊猫半糖

宝贝想吃火腿肠，怕多吃不健康，找来配方自己在家做起来，所有调料都是自家用的，买来红色肠衣灌入，做出来样子很像买的火腿肠，孩子吃了只说比外面还好吃！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
猪肉馅 400克
、
鸡胸 100块
、
葱 10克
、
姜 1片
、
热水 100克
、
土豆淀粉 50克
、
水（加入面粉淀粉中用的） 50克
、
鸡蛋 1个
、
盐 8克
、
糖 8克
、
五香粉 1克
、
胡椒粉 2克
、
红曲粉 1克
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、这个火腿肠的肉可以选择猪肉或者鸡肉，还可以做成牛肉肠； 2、注意填充肉馅要紧实尽量少注入空气；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 天津市

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