越嚼越香的樱桃燕麦饼！无需打发，有手就行的做法

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越嚼越香的樱桃燕麦饼！无需打发，有手就行

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【配方量】1盘18cm加高方形模具 . 今天给大家分享一款制作超级简单的零食，无需打发，有手就行，搅一搅就能成功，还具有超强的饱腹感. . 不喜欢甜的小伙伴可以自行减糖，白砂糖换成红糖也可以，但是蜂蜜或者糖浆不要减，是起粘合麦片的作用的，不然会过于松散。 . 融化黄油的时候，一定要使用小火并且及时关火，否则黄油会焦化。 . 烤焙时间和温度需要按照自家烤箱调整，我用的是柏翠K55pro风炉模式，一次可以做2盘。 180度，25分钟，如果想要口感更脆一些，可以稍微延长几分钟，观察上色情况出炉。 . 柏翠K55pro风炉模式上色不错，每层上色一致。 50升大容量保证了烤箱内部两层之间的空间，可以让热风更均匀的覆盖食物表面。热风风扇正反转的设计，把形成死角的概率降到了最低。 . 不得不说，风炉模式对于批量制作零食来说，真的太香了！

食材清单加入采购清单

黄油 121克

、

细砂糖 60克

、

蜂蜜 32克

、

即食麦片 284克

、

樱桃干 60克

、

葡萄干 40克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1. 用小锅融化黄油、糖、蜂蜜，并搅拌均匀，
步骤2/7 点击查看大图
2. 加入即食麦片、樱桃干、葡萄干，搅拌均匀至麦片湿润；
步骤3/7 点击查看大图
3. 倒入铺纸的模具，用木勺压实压平；
步骤4/7 点击查看大图
4. 预热烤箱，风炉模式180度；
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5. 放入模具，烤25-30分钟，上色满意后出炉（颜色不会太深）；
步骤6/7 点击查看大图
6. 晾5分钟后，用小刀在模具中把燕麦饼切成小块；
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7. 略有余热时，小心的把燕麦饼取出，放晾网凉透；

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.可以根据自己口味减糖； 2.一定要使用即食麦片 3.樱桃干切成大块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 江苏

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