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焦糖板栗布朗尼

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茶苏苏烘焙日记

栗子的意义对于秋天而言，就跟西瓜对夏天是一样的，不吃就等于白过！ 今天这份布朗尼，板栗存在感超强，板栗奶霜+栗子慕斯+板栗布朗尼，一口下去，沙沙绵绵的板栗配上浓醇可可，香到炸~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
板栗布朗尼：
、
黑巧克力（56%） 120g
、
黄油 100g
、
鸡蛋 2个
、
砂糖 35g
、
低筋面粉 20g
、
板栗碎 50g
、
焦糖板栗慕斯：
、
板栗泥 80g
、
焦糖酱 20g
、
奶油奶酪 50g
、
吉利丁 8g
、
淡奶油 180g
、
板栗奶霜：
、
板栗泥 80g
、
黄油 40g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 浙江

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