麻辣鸡爪
浏览 17405 · 收藏 173
秒杀外面卖的鸡爪
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
8只
、
大葱
一段(约10克)
、
青椒
一个
、
姜片
3-5片
、
西芹
一根(约30克)
、
辣椒粉
一大勺(根据个人口味调整)
、
小尖椒
一个
、
陈皮
一片
、
香叶
2片
、
花椒粒
一笑,撮
、
八角
一个
、
大蒜
3瓣
、
香葱
2-3根
、
生抽
2大勺
、
料酒
1大勺
、
糖
一小撮(少量提鲜即可)
、
盐
适量
、
桂皮
一小片(约1克)
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪去除指甲
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅加葱段姜片料酒去腥,水开后撇去浮末加食盐香叶桂皮调个底味,煮15分钟熟透后捞出清洗干净,过冷水可以加点冰块。沥干水放冰箱冷冻1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
冷冻后以后把鸡爪撕开拧断更好入味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-12 · 湖南省
换个做法
麻辣鸡爪的相关分类
麻辣鸡爪的相关推荐
-
麻辣鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
39311人看过 -
花卷
73283人看过 -
黑椒牛肉粒
21993人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油烧豆角
153468人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒
355589人看过 -
可以多吃几碗饭的葱烧海参
7872人看过 -
果味粽子
65264人看过 -
藤椒鸡
1175942人看过 -
雷辣椒皮蛋
114598人看过 -
新奥尔良烤虾又一道下酒菜诞生!
257632人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣鸡爪
375659人看过 -
牛肉酱
20364人看过