土豆炖牛肉【家庭版】超简单
最美味的牛肉 我最喜欢的就是土豆炖牛肉 用了最简单的炖法 快来学起来 记得交作业
-
步骤1/6
点击查看大图
1、牛排骨泡在水里让把血水沁出来,中途换几次水2、牛排骨有些大了,我还改了刀切成小块,好入味好熟
-
步骤2/6
点击查看大图
加入料酒和姜片焯水去掉血沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加油,葱姜蒜炝锅,加入两勺郫县豆瓣酱,朝天椒香叶和桂皮炒好底料
-
步骤4/6
点击查看大图
加生抽老抽上色炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加入抹过肉的开水 开始炖 开大火烧开,烧开后中小火慢炖,中途再加两次水,炖到牛肉烂了。
-
最后一步
点击查看大图
加上土豆 炖到土豆熟了 出锅
1、加水一定加开水炖 凉水会让肉缩紧不好炖烂了
2、我没有写具体炖的时间 如果用炒锅就久一些 得40-60分钟中途加热水,如果是高压锅就快了上气10-15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-11 · 陕西省
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
葱头炒肉
233079人看过 -
五花肉炒苦瓜
149306人看过 -
减脂餐——扁豆角炒巴沙鱼
259610人看过 -
减脂魔芋粉蒜蓉蒸娃娃菜
83092人看过 -
炖牛肉
38247人看过 -
呼市稍麦
139794人看过 -
清蒸鸡腿
96362人看过 -
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋
311138人看过 -
#秋天怎么吃#粉丝蒸娃娃菜
3125592人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜炒鸡蛋
132923人看过 -
清炒老黄瓜
17593人看过 -
减脂餐大胆吃的清蒸鸡腿肉
15443人看过