话梅板栗
很多人关于秋天一个很重要的回忆可能就是巷子里不远不近飘来的的糖炒栗子味！而我对秋天的记忆却是话梅味的板栗，那是我认为板栗最绝搭的味道！也是脑海里对秋最深刻的记忆❤️
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把板栗反复揉搓洗干净
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一定要洗干净哦 像这样发亮 哈哈哈
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然后挨个切口子！喜欢话梅味重一点的就切大一些
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然后找个高压锅把板栗倒在里面
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然后加入没过板栗两倍的水
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然后加入盐津话梅，一定要加这种话梅别买错了！然后一斤大概五颗就行，喜欢梅子味就多放一点也没事
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然后高压锅压30分钟
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步骤8/11
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三十分钟后高压锅没气了就打开吃就行
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步骤9/11
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我喜欢梅子味渗入更深一点所以还会选择小火一直把栗子咕嘟干
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像这样就行 也别都干了糊锅
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最后一步
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盛起来 我保证这将会是你吃过最特别的味道！吃过以后可能你关于秋天的味道又有了不一样的记忆 哈哈哈❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-09 · 浙江省
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