斑斓巴斯克的做法

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斑斓巴斯克

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正值开学季，来一块芝士奶香超浓的斑斓巴斯克，在经典原味的基础上加入斑斓粉和椰子粉，别具风味参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

安佳奶油奶酪 380g

、

圣迪乐鸡蛋三颗

、

圣迪乐鸡蛋蛋黄 1颗

、

砂糖 80克

、

安佳淡奶油 180g

、

玉米淀粉 15克

、

斑斓粉 8g

、

椰子粉 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所用食材，选择好的奶油奶酪是重中之重
步骤2/11 点击查看大图
如果想快速制作可以直接选择绞肉机，加入所有的材料
步骤3/11 点击查看大图
通过绞肉机直接搅打成面糊
步骤4/11 点击查看大图
准备好模具垫上厚油纸，可以折的随意些
步骤5/11 点击查看大图
倒入过滤一遍的芝士面糊
步骤6/11 点击查看大图
放入预热好的168度烤箱中烘烤35分钟
步骤7/11 点击查看大图
烘烤好放入常温晾凉再放入冰箱冷藏六小时以上
步骤8/11 点击查看大图
准备好淡奶油，打发装饰用的淡奶油
步骤9/11 点击查看大图
打到八九分发即可
步骤10/11 点击查看大图
用圣安娜花嘴在边缘裱一圈即可
最后一步点击查看大图
点缀上自己喜欢的水果即可

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

用绞肉机搅打面糊简直太省力啦，也可以呀冰沙机等类似功能机器

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-09 · 福建省

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