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养生女孩的秋季大补汤的做法

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养生女孩的秋季大补汤

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好喝又大补的鸡汤，谁会不爱呢

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿肉 300g（2人份）

、

枸杞 5g(可不放)

、

姜 3片

、

盐按口味添加

、

花椒 6 粒

、

虫草花 2g

、

鹿茸菇 3g

、

茶树菇 3g

、

竹荪 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.将想要加入的各种菌类洗干净泡在水中2.枸杞浸泡半分钟洗净捞出备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉冷水下锅加入一片生姜焯水后捞出放入炖盅
步骤3/6 点击查看大图
1.汤盅内放入泡好的菌菇加入一片生姜2.泡过菌菇的水直接加入汤盅内，浸泡或食材即可3.外侧加热的炖盅内加入三分之二的开水4.选择鸡鸭汤键隔水慢炖2.5小时后自动保温，这个机子不用担心会烧干
步骤4/6 点击查看大图
1.碗中洗好得枸杞备用2.根据个人口味准备食盐适量
步骤5/6 点击查看大图
1.还有5分钟即将炖好得时候按个人口味加入适量的食盐2. 放入枸杞
最后一步点击查看大图
味道绝绝子

小贴士

1. 鸡肉冷水焯水后炖汤时也要加入热水 2.临出锅加入食盐和枸杞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-08 · 甘肃省

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