英式玛芬
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这是一种被美国人发扬光大的英式面包,通常会夹一些培根、奶酪、火腿肠、鸡蛋、蔬菜、肉饼之类的,像汉堡一样 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
280克
、
奶粉
15克
、
细砂糖
15克
、
清水
200克
、
安佳无盐黄油
15克
、
盐
3克
、
配料
:
、
煮鸡蛋
适量
、
番茄
1个
、
西生菜
适量
、
烟熏火腿肠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
高筋面粉、细砂糖、奶粉、清水放入搅拌桶中
-
步骤2/17
点击查看大图
搅拌至扩展阶段,放入安佳黄油
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌至可以拉出薄膜,放在密封容器中,室温(广州目前32度左右)发酵60分钟
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-09-08 · 广东省
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