早餐必备红豆小餐包-凯度蒸烤箱
柔软简单又好吃的红豆沙小餐包,妥妥的早餐必备,不需要特殊的整形,小白也能上手哦~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/6
点击查看大图
将除黄油的其他材料倒入厨师机桶里,(酵母和盐分开放)中低速揉成团后,转中高速搅打成光滑面团,能拉出厚膜时加入黄油,继续揉面,至能拉出锯齿薄膜即可
-
步骤3/6
点击查看大图
揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜,室温或者蒸烤箱发酵模式28-30度发酵到两倍大小
-
步骤4/6
点击查看大图
倒出在揉面垫进行排气,面团切割成均等的9个小面团,红豆沙也分成9等份,每份大约15克
-
步骤5/6
点击查看大图
每个小面团包裹一个红豆馅,收口朝下,放在铺有油纸的烤盘,放入蒸烤箱发酵模式34-35度发酵30分钟左右,至1.5-2倍大小
-
最后一步
点击查看大图
表面刷上一层蛋液,撒上满满的酥粒或黑芝麻,放入蒸烤箱底层,低湿嫩烤模式,160度烤制15到18分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 浙江
红豆小餐包的相关分类
红豆小餐包的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
190192人看过 -
一锅搞定春日午餐:马蹄玉米排骨汤+泰式柠檬蒸龙利鱼+蒜蓉蒸秋
32525人看过 -
肯德基招牌奥尔良烤翅!简单快手,在家也能轻松做出来!
7947人看过 -
清蒸花蛤
828479人看过 -
佛跳墙-凯度蒸烤箱
12927人看过 -
花甲粉丝简单易做,鲜香味美超好吃!
114024人看过 -
daogrs N3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼
148218人看过 -
巧克力金枕蛋糕-凯度蒸烤箱
17506人看过 -
甜甜圈葡萄干蒸蛋糕
122612人看过 -
粉蒸牛肉#母亲节,给妈妈做道菜#
563103人看过 -
蒜蓉虾仁
48886人看过 -
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱
7094人看过