麻辣香锅
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步骤1/10
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准备好所有原材料,去皮洗净备用
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步骤2/10
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收拾好所有食材,切片改刀装盘备用
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步骤3/10
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大虾去掉虾线
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步骤4/10
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把所有食材挨个都过水焯熟
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步骤5/10
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全部焯好水的食材备用
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步骤6/10
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姜、蒜切片,辣椒5-6个,花椒适量
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步骤7/10
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热锅倒入食用油放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香,再倒入葱伴侣 麻辣香锅酱1包炒出红油
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步骤8/10
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倒入所有菜翻炒
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步骤9/10
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加入适量清水,炒匀入味即可出锅
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最后一步
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装盘撒上点白芝麻点缀一下更有食欲啦,
能吃辣的干辣椒直接切成小段再和姜蒜花椒一起炒香就行了,我家就我能吃辣椒无辣不欢,其他人都不能吃辣所以我就没切开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 山东省
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