自制会爆汁的醒狮果子
中秋快到了,你为家人做月饼了嘛? 在这花好月圆之夜,你不想和家人一起赏月,吃月饼吗?今天给大家带来一款醒狮月饼,表皮是桃山皮,内馅是杨枝甘露馅,会爆汁的那种哦~ 咬一口,好满足,一起看看做法吧…… 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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步骤1/9
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先做馅,要用到安佳黄油与淡奶油,黄油需要提前软化
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步骤2/9
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先做馅,黄油与糖粉打至微微发白
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步骤3/9
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分次加入淡奶油打匀
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步骤4/9
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加入芒果粉与奶粉拌匀
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步骤5/9
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加入红柚粒拌匀,20克每个搓圆冷藏备用
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步骤6/9
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桃山皮30克每个搓圆
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步骤7/9
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取部分桃山皮调几个颜色,先把模具填满
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步骤8/9
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再刻出形状,烤箱180度,烤定型
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最后一步
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爆汁哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-06 · 江苏
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