酸汤肥牛♡简单易做

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浸泡在酸汤里的粉丝和千张，真的特别下饭，我家小朋友可以炫一整碗饭～

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10分钟左右

肥牛卷一盒 300克

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酸汤肥牛料包 1包

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水 1000克

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粉丝一小捆 80克（干的）

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千张 150克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
千张切成条，下锅煮熟备用
步骤2/7 点击查看大图
把煮熟的千张铺在容器底部
步骤3/7 点击查看大图
粉丝泡软备用，急的话用热水，不急可以用冷水泡
步骤4/7 点击查看大图
肥牛热水下锅煮到变色，捞出冲掉表面的泡沫备用
步骤5/7 点击查看大图
锅里倒入1000克的水，放入料包，煮至沸腾，放入粉丝煮熟之后，再放入肥牛卷煮一下，尝一下味道是否够咸了，不够可以自己加一点点盐，然后就可以关火出锅了肥牛不用煮很久，本来就是熟了的
步骤6/7 点击查看大图
倒入铺了千张的容器里，我家小朋友吃不了辣，所以没有放辣椒，大人吃的话可以切点小米辣，线椒，撒一点香菜之类的，更好看
最后一步点击查看大图
千张和粉丝还有这个汤汁真的很下饭