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咸蛋黄叉烧肉的做法

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咸蛋黄叉烧肉

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叉烧肉已经很好吃了，再夹入咸蛋黄更是美味升级参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

梅肉 200克

、

咸蛋黄 5个

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

老抽半勺

、

蜂蜜一勺

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好我猪肉和咸蛋黄。
步骤2/10 点击查看大图
以后需要有一定的厚度，剪刀在中间部位剪出一个口，蛋黄差不多的大小就可以了。另外一头不要剪通。
步骤3/10 点击查看大图
你露的长度塞入两个或三个咸蛋黄，用牙签封口
步骤4/10 点击查看大图
一勺味达美臻品蚝油，一勺味达美味极鲜酱油，一勺料酒，半勺老抽
步骤5/10 点击查看大图
加入姜蒜搅拌均匀后腌制三个小时
步骤6/10 点击查看大图
把腌制好的的猪肉放入烤盘。
步骤7/10 点击查看大图
提前预料到165度白摆入烤盘。
步骤8/10 点击查看大图
设置温度到165°烤30分钟。
步骤9/10 点击查看大图
烤好取出
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切成片就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-06 · 浙江省

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