无烤箱版叉烧肉
市场买的叉烧肉,味道偏甜,个人不太喜欢。 所以自己做,咸甜适中。味道很赞哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉洗净用厨房纸吸干水分,准备适中的碗。将肉,姜蒜,叉烧酱,生抽,蚝油,料酒,蜂蜜混合涂抹均匀。放入冰箱,腌制一夜(一般12小时左右比较入味)
-
步骤2/10
点击查看大图
早上起来翻面,继续腌制。
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅热少量花生油,五花肉两面煎熟(因五花肉会煎出油,所以不需太多花生油)
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入酱汁
-
步骤5/10
点击查看大图
加少量清水
-
步骤6/10
点击查看大图
大火烧开后转小火焖至10~15分钟(具体时间,收汁即可)
-
步骤7/10
点击查看大图
收汁啦!剩下的酱汁不要倒噢!
-
步骤8/10
点击查看大图
切至片状
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘开吃
-
最后一步
点击查看大图
剩下的酱汁加了点水焖鸡,味道也很赞哦!
叉烧酱一定要用李锦记,之前试过其他牌子,味道没有这么正宗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
叉烧肉的相关分类
叉烧肉的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16652074人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11795019人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11668092人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10504141人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8927285人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6142293人看过 -
蜜汁叉烧肉
6024761人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5437130人看过 -
凉拌白菜
4272604人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3454709人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3266321人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3055986人看过