经典馅料之枣泥馅的做法

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经典馅料之枣泥馅

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枣泥馅的搭配有很多，比方说包子，糕点，月饼等等，枣泥无需放糖，因为枣本身就有甜度为什么用红豆沙呢？因为枣泥不易成型，加上红豆既能成行，又能增加口感

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大红枣 200克

、

玉米油 30克

、

红豆沙 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红枣洗净去核，上锅蒸30分钟
步骤2/5 点击查看大图
蒸好的枣放进料理机打碎
步骤3/5 点击查看大图
红豆沙（不加糖红豆沙），枣泥，玉米油准备好
步骤4/5 点击查看大图
把红豆沙、枣泥、玉米油倒进平底锅，小火炒至不沾手，不沾刮刀即可
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炒好的枣泥馅，冷藏备用，或者捏成适合所需大小

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

枣本身就有甜度，不需要加糖一定要小火翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 山东省

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