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花好月圆披萨的做法

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花好月圆披萨

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眼看着过两天就要中秋佳节了，这次的中秋节我准备和家里人一起吃原创的〖花好月圆披萨〗花环一样的造型，丰富多彩的食材，浓香四溢的安佳马苏里拉芝士让这份披萨变得滋味满满锦上添花了❗ 9寸大小的披萨特别适合在家里制作，而且和家人一起分享起来也没有负担❗ 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

安佳马苏里拉芝士碎 120克

、

琵琶腿 2只

、

彩椒 1/3颗

、

白洋葱 1/5颗

、

大蒜 3瓣

、

咖喱粉 1勺

、

甜椒粉 1勺

、

多力玉米油 2勺

、

香叶 2片

、

欧芹碎适量

、

食盐适量

、

饮用水适量

、

9寸披萨饼胚一份

、

圣女果（装饰使用）适量

、

罗勒叶（装饰使用）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅内加入多力玉米油，放入去骨的琵琶腿煎制到两面金黄色就可以取出来了。
步骤2/6 点击查看大图
锅内下入彩椒，白洋葱和大蒜翻炒出香味，加入配料表中的所有调味、煎好的鸡腿肉和饮用水，用中小火焖炖到鸡腿熟透就可以把鸡腿肉先夹出来了。
步骤3/6 点击查看大图
锅内剩余酱汁开中大火收到酱汁浓稠就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
拿一个9寸披萨面胚，把中间部分去掉，依次铺满酱料，安佳马苏里拉芝士碎，菠萝块和鸡肉块，最上面再铺上一层安佳马苏里拉芝士碎。
步骤5/6 点击查看大图
送到美的Q30免预热烤箱内，200摄氏度上下火同时烘烤模式，烘烤12分钟，烘烤到表面的安佳马苏里拉芝士碎融化且金黄就可以出炉了。
最后一步点击查看大图
表面用切开的圣女果和新鲜的罗勒叶装饰一下就可以了，这道花好月圆披萨就制作完成了。

小贴士

❶ 食谱中我使用的是安佳马苏里拉芝士碎，我特别喜欢用它来制作披萨，制作出来的披萨奶香浓郁，超长绵密的拉丝口感更是让人瞬间的幸福感爆棚了❗ ❷ 烘烤这款披萨的时间和温度是美的Q30免预热烤箱的烘烤参数，具体温度和时间是需要根据自己家中的烤箱的实际情况来调节❗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-05 · 内蒙古

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