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快手芝士鲜虾鸡蛋面

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水之眸

娃正是长身体的时候，每天都要吃四顿饭，这不，晚上八九点肚子又饿了。最近这段时间他晚上比较爱吃芝士鸡蛋面，浓郁的芝士香，很有点韩式拉面的味道。 我这里买的是很好的可生食鸡蛋，大家不要吐槽哈，娃比较爱吃半熟蛋，而且我的面是刚刚煮好的，把鸡蛋打进去快速搅拌，可以烫熟一半，味道异常鲜美。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
挂面 60g
、
可生食鸡蛋 一枚
、
安佳芝士片 一片
、
小白菜 1颗
、
食盐 1g
、
油醋汁 8g
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士

这款面条很有点韩式拉面的风味，我这是为了拍照所以鸡蛋没有立刻搅散，我一般都是煮好关火，立刻往面里打一个鸡蛋，半生半熟的鸡蛋加在面里真的是很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 湖北

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