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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#快手芝士鲜虾鸡蛋面(4/6)
锅里放适量的水，加1g食盐和少许食用油，煮开后，下入60g挂面。
清洗几只基围虾，抽掉虾线。
挂面煮两分钟之后，放入基围虾。
基围虾煮一分钟之后，放入小白菜，小白菜提前清洗干净切段。
小白菜煮一分钟之后，放入一片安佳芝士片，搅拌均匀关火。安佳芝士片放进去之后汤色立刻变成奶黄色，奶香味铺面而来。
打入一个可生食鸡蛋，搅拌均匀，再淋上8g油醋汁即可。