蒜烧肚条
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每周一道小菜 成都又疫情,从来都不囤货,买什么吃什么了。 希望疫情快点结束~。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚要多煮一下,不然咬不动,我这个已经是半成品了,我又煮了1小时
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步骤2/5
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热锅油,我用的冰糖炒糖色,先蒜,后猪肚肚,土豆,翻炒上色
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步骤3/5
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加生抽,翻炒
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步骤4/5
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加料酒,水,干辣椒适量,小火把土豆煮熟,大火收汁,捣碎一个土豆
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最后一步
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出锅葱花
小贴士
红烧系列,注意糖,酱油别糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-03 · 四川
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