简单好做有锅巴的照烧鸡腿煲仔饭
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今天来分享一款简单易做又好吃的照烧鸡腿煲仔饭,有锅巴呦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡腿
1只
、
西兰花
几小朵
、
胡萝卜
1小段
、
鸡蛋
1个
、
熟白芝麻
1把
、
小葱花
适量
、
大蒜
2瓣
、
照烧汁
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
2勺
、
老抽
大半勺
、
蜂蜜
2勺
、
黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1⃣️大米清洗干净,放入刷了油的moido煲仔料理锅里,加入适量清水,选择煲仔饭功能,默认26分钟2⃣️鸡腿清洗干净,剔除骨头、肥油和筋,把皮向上用刀背拍一拍3⃣️鸡腿肉两面煎至金黄,把照烧汁倒入,小火焖煮10分钟,注意要留一些汤汁,鸡腿肉取出切成条备用4⃣️西兰花提前盐水浸泡10分钟后清洗干净,焯水。胡萝卜洗净去皮切片。
-
步骤2/5
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鸡蛋煮熟,喜欢溏心蛋可以煮6.7分钟取出过凉水,溏心蛋建议用可生食鸡蛋哦。
-
步骤3/5
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喜欢鸡肉软一些的,可在加料提示音响时把鸡腿肉放入。盖上锅盖,再盖边上淋一圈油(这是出锅巴的关键),继续程序
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-09-02 · 北京市
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