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10分钟快手菜-鲜蔬嫩牛片的做法

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10分钟快手菜-鲜蔬嫩牛片

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简单好吃的鲜蔬嫩牛片，鲜嫩营养又美味，孩子爱吃的辅食菜肴。牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。牛肉特别适合手术后的患者食用，它可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以减肥，还可以补充蛋白质，另外吃牛肉还有防癌和延缓衰老功效。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉片 200克

、

芹菜 1根

、

胡萝卜 1/2根

、

洋葱 1/4个

、

青椒 1/3个

、

蒜 3瓣

、

油 2汤匙

、

盐 5克

、

味达美料酒 5ml

、

味达美味极鲜酱油 10ml

、

味达美臻品蚝油 5ml

、

黑胡椒碎 2克

、

嫩肉粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好嫩牛肉片。
步骤2/13 点击查看大图
加入味达美味极鲜酱油、料酒。
步骤3/13 点击查看大图
再加入味达美臻品蚝油、盐、黑胡椒碎、嫩肉粉。
步骤4/13 点击查看大图
拌匀，腌制半小时。
步骤5/13 点击查看大图
准备好芹菜切好备用。
步骤6/13 点击查看大图
再备一些胡萝卜、青椒、洋葱、蒜，切好备用。
步骤7/13 点击查看大图
锅中倒入油，加热至五成热，放入牛肉炒出水分。
步骤8/13 点击查看大图
加入洋葱、蒜翻炒入味。
步骤9/13 点击查看大图
加入芹菜翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
加入青椒丝、胡萝卜片、适量的盐，翻炒入味。
步骤11/13 点击查看大图
炒熟即可出锅了。
步骤12/13 点击查看大图
鲜香嫩滑的鲜蔬嫩牛片就上桌了！
最后一步点击查看大图
配上米饭，娃娃自己能吃一盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-01 · 北京市

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