蜜汁红烧肉
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蜜汁红烧肉是一道家常菜,制作原料主要有五花肉、黄冰糖,辅以八角、香叶等配料,大火烧开,转中小火焖煮1小时左右,大火收汁即可。此菜品不但色泽诱人、营养丰富,且肥而不腻,口味鲜美。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
营养分析
查看详情
296克
49克
39克
2902
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
五花肉
500克
、
黄冰糖
30克
、
生姜
10克
、
小葱
3根
、
桂皮
1小块
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
老抽
5克
、
生抽
5克
、
黄酒
20克
、
干辣椒
2个
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉洗净,切四方块备用。
-
步骤2/13
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准备好一个葱结、姜、黄冰糖、干辣椒、香叶、八角、桂皮。
-
步骤3/13
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锅洗净擦干,倒入适量油,七成热时,倒入五花肉,中小火煸炒。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2022-08-31 · 浙江省
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