松软又好吃的南瓜乳酪软欧包
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,加入南瓜的面包,光从颜色上就非常讨人喜欢,这是一道带着奶酪馅儿的南瓜软欧包。 光从面包本身来说,,软欧包的糖、油比普通甜面包要低很多,这也是现在软欧包大受欢迎的原因之一,不过,加了馅的软欧包才是真正好吃! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
金龙鱼高筋面粉
260克
、
牛奶
40毫升
、
细砂糖
25克
、
盐
3克
、
干酵母
4克
、
安佳黄油
20克
、
南瓜泥
150克
、
南瓜乳酪馅:
、
奶油奶酪
80克
、
细砂糖
20克
、
安佳黄油
15克
、
南瓜泥
150克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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除黄油和食盐以外,把面团的所有食材放入搅拌盆中(牛奶不要一次性倒进去,预留十分之一)hui面粉的吸水率不同
-
步骤2/23
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放入厨师机开一档搅成团后,加入食盐
-
步骤3/23
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再开4档搅拌,能拉出厚膜状态
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2022-08-30 · 上海市
换个做法
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